くろねこかしや

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2015年 01月 31日

1/31(土) 17:10 クミンのスコーン

ごま&ひまわりの種スコーン、クミンのスコーン、コーンミールスコーン、焼きたてです。もうすぐ、ペカンナッツ&こけももスコーン17:30ごろ焼き上がります。

クッキーは、
売り切れ…ラズベリー、ことりのハーブソルト、麦こがし、わかめふりかけ、ココナツ&キャロブ
少なめ…おさかなサブレ(3)、チャイ(4)、メープル(3)、メレンゲ(2)

つめたいおやつ
プリン(11)、シュークリーム(8)、レモンのタルト(1)、レーズンサンド(8)

タルト次回は月曜日に作ります。
本日通常通り18時まで営業しています。焼きたてスコーンたくさんあります。
明日もクッキーの種類はやや少なめの予想です。
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by girofle | 2015-01-31 17:07 | Comments(0)
2015年 01月 31日

1/31(土) 14:20 発酵バターのスコーン

チョコチョコスコーン、発酵バターのスコーン、焼きたて。後ほどまた追加で焼く予定です。

定番のクッキー
お休み…ココナツ&キャロブ、わかめふりかけ
少なめ…ラズベリー(4)、チャイ(5)、ことりのハーブソルト(3)、麦こがし(3)、メープル(3)、メレンゲ(4)

ときどきクッキーは、ペカンナッツがあります。

つめたいおやつ
カスタードプリン
土日限定シュークリーム

ときどきおやつ
レモンのタルト
レーズンサンド
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by girofle | 2015-01-31 14:21 | Comments(0)
2015年 01月 30日

冬休みありがとうございました。

冬休み、お友達に会ったり、素敵なお店へ行ったり。私も頑張ろうと、たくさん元気をもらえた毎日でした。
日頃お世話になっている方が昨年新しく始めたお店が2件。みらい平の「はる屋」と、西荻窪の「見晴料理店」。どちらも、店主さんのやりたいことがきちんとお料理にもお店にも感じられて、心地良い空気に包まれていました。こんなお店で働けたら楽しいだろうなぁと、カフェでの仕事を懐かしく思い出しつつ。

さてさて、明日より営業再開です。少し仕込みを休んだ分、少なめのスタートになりそうですが、詳細(結果?)はオープン後にお知らせする予定です。
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by girofle | 2015-01-30 18:18 | Comments(0)
2015年 01月 28日

FALLへ。

おやつをお届けしました。
西荻窪FALLへ是非!
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by girofle | 2015-01-28 16:12 | Comments(0)
2015年 01月 25日

1/25(日) 15:00 シュークリーム完売

お昼にチョコチョコスコーン焼きました。

シュークリーム、メープルクッキー、完売ありがとうございます。

クッキーは、ますます少なくなっています。チャイが焼きたて。

プリンも少しあります。

細々と18時まで開けている予定です。
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by girofle | 2015-01-25 15:01 | Comments(0)
2015年 01月 25日

1/25(日) 今日は少なめ

麦こがし、ことりのハーブソルト、焼きました。

ココナツ&キャロブ、チョコチップ、お休み。

他は、少なかったりこれから追加だったり。

スコーンも、作れたら少し。

プリン少しあります。
シュークリーム多めに作ります。
レーズンサンドあとひとつ、レモンのタルトあとふたつ。

明日より30日(金)まで、冬のお休みいただきます。よろしくおねがいいたします。
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by girofle | 2015-01-25 08:45 | Comments(0)
2015年 01月 24日

シュークリームとスコーン完売

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追加できるものも少しはありますが…
今日は16時閉店とさせていただきます。頑張ります。
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by girofle | 2015-01-24 13:41 | Comments(0)
2015年 01月 23日

夕方頃に

一度に色々なものが無くなってしまったので、夕方頃に回復予定。

ラズベリー、マドレーヌ、完売ありがとうございます。
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by girofle | 2015-01-23 15:06 | Comments(0)
2015年 01月 23日

1/23(金) 13:40 黒ねこサンド

チョコチョコスコーン、ごま&ひまわりの種スコーン、焼きたてです。

定番のクッキーは、ラズベリーボール、メープルクッキー残りわずか。

ときどきクッキー
ペカンナッツクッキー(1)、パルミエ、草の実クッキー(3)

プリンあります。

ときどきおやつ
レモンのマドレーヌ
レモンのタルト
レーズンサンド
黒ねこサンド

レモンのタルト、今朝はたくさん焼きました。生地とクリームの馴染んだ明日くらいが店主好みです。次回来週の土曜日、その次月か火曜日に出来たら、で、そろそろ終了の予定です。

レーズンサンド、黒ねこサンドは、ときどきしばらく続きます。

くろねこ商店に商品が追加されました。マスコバド糖など人気です。

1/26(月)~30(金)、冬のお休みいただきます。よろしくおねがいいたします。
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by girofle | 2015-01-23 13:41 | Comments(0)
2015年 01月 19日

1/19(月) 13:00 ブルーベリーのスコーン

発酵バターのスコーン、ブルーベリーのスコーン、焼きたてです。

定番のクッキーは、麦こがしが残りふたつ。

ときどきクッキーは、ペカンナッツあと2つ、パルミエ少し。

プリンあります。

つめたいおやつ
レモンのタルト
レーズンサンド(3)
レモンのマドレーヌ

1/26(月)~30(金) 冬のお休みいただきます。ひさしぶりの西荻窪へ、おやつをお届けしますよー
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by girofle | 2015-01-19 12:58 | Comments(0)