くろねこかしや

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2014年 02月 28日

2/28(金) 13:30 クランベリー&カシューナッツスコーン

昼に抹茶スコーン(あと4個)、先ほどクランベリー&カシューナッツスコーンが焼けました。他在庫少ないので15時頃に追加の予定です。

定番のクッキー
ごましょうが売り切れ
少ないもの…チャイ(4)
他袋詰めされていないものたくさん。これから頑張ります。全体的に平均してあまり多くは無いので、売れ行き次第で明後日あたりの在庫がどうかな、という感じです。
土日限定シュークリームは土曜日早めに売り切れること多く、日曜のほうが狙い目です。1日16個。

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン
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by girofle | 2014-02-28 13:33 | Comments(0)
2014年 02月 28日

2/28(金) 今日は定番のみ(それも少なめ)

事務仕事や発注に追われていつものように仕込みが出来ず、細々と営業します。詳細後ほどお知らせします。今日はあたたかですね。
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by girofle | 2014-02-28 10:29 | Comments(0)
2014年 02月 25日

2/25(火) 12:30 発酵バターのスコーン

発酵バターのスコーン焼き立て。チョコチップ&ココナツスコーンオーブンの中。他在庫は4種類。

定番のクッキー
残りわずか…ごましょうが(2)、ココナツ&キャロブ(5)、麦こがし(16)

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン

ようやくいつものペースに戻りました。15時頃追加のスコーン焼く予定です。

火曜日の夜は、守谷すたいるにおやつをお届けします。
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by girofle | 2014-02-25 12:23 | Comments(0)
2014年 02月 24日

2/24(月) 14:50 コーンミールスコーン

コーンミールスコーンと、カランツのスコーンあと15分くらいで焼けます。他在庫は2種類。

定番のクッキー
少なめ…おさかなサブレ(8)、ごましょうが(2)、チャイ(9)、ココナツ&キャロブ(5)、ラズベリー(3)

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン(5)

全体的に、あるような無いような(直ぐに無くなってしまいそうな)そんな感じです。スコーンは今焼いているだけで、クッキーの追加頑張ります。
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by girofle | 2014-02-24 14:40 | Comments(0)
2014年 02月 23日

2/23(日) 16:40 ミックススコーン

チョコチョコスコーン、ミックススコーン焼きたてです。他在庫無し。

定番のクッキー
ことりのハーブソルト売り切れ。
少ないもの…ラングドシャ(1)、おさかなサブレ(2)、ごましょうが(2)、ココナツ&キャロブ(6)、ラズベリー(7)、わかめ(2)

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン
土日限定シュークリーム(6)

ときどきおやつ
洗双糖シフォンケーキ
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by girofle | 2014-02-23 16:36 | Comments(0)
2014年 02月 23日

2/23(日) かなり少ないです。

ことり売り切れ

少なめ…ラングドシャ、ごましょうが、ココナツ&キャロブ、わかめ

ラズベリー在庫無し、すこしだけ焼きますが、お店に出せるのは14時以降。

他焼けていても袋詰めされていないものばかり(案外と時間がかかるのです)

プリン、シュークリーム、洗双糖シフォンあります。

レモンのタルト、メレンゲ、完売ありがとうございます。

スコーンも在庫ほぼ無し、焼けたらまたお知らせします。
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by girofle | 2014-02-23 10:13 | Comments(0)
2014年 02月 22日

2/22(土) 16:10 あっという間に!

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明日が心配です…
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by girofle | 2014-02-22 16:11 | Comments(0)
2014年 02月 22日

2/22(土) 12:30 松の実&干しあんずスコーン

クランベリー&カシューナッツ、松の実&干しあんずスコーン焼きたてです。

定番のクッキー
少ないのは、ラズベリーボール(6)
昨日は予想より静かな金曜日だったので、良い具合に在庫あります。

ときどきクッキー
メレンゲ(2)

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン
土日限定シュークリーム

ときどきおやつ
洗双糖シフォンケーキ
レモンのタルト
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by girofle | 2014-02-22 12:12 | Comments(0)
2014年 02月 21日

2/21(金) 13:20 クッキー屋です!

ホワイトデーや、年度末の行事やごあいさつ、お花見のお供に、などなど、クッキー屋の忙しいシーズンにさしかかっています(確定申告出来るのだろうか…)
スコーンや、ときどきおやつ、あまり作れなくなってしまいますがご了承ください。
昨日のようにおやつ予報が出るときは、申し訳ないくらい商品が少ないとか、当日更新の余裕が無さそうとか、そういう感じです。
それにしても、12時にきちんと開けられないのは良くないですね。気をつけます。作業が一段落するまで、18時の閉店時間が遅れることも多いですが、きちんとシャッターが開いているときはお買い物可能ですのでお気軽にお立ち寄りください。

さて、今日のおやつ

定番のクッキー
少なめ…きなこ(5)、チャイ(7)、麦こがし、ラズベリー(9)

ときどきクッキー
メレンゲ(3)

スコーン
焼きたて…チョコチョコ、抹茶、ごま&ひまわりの種
他在庫は少なめです。

つめたいおやつ
定番のカスタードプリン(7)

ときどきおやつ
洗双糖シフォンケーキ

洗双糖は、種子島のサトウキビから昔ながらの製法で作った風味豊かなお砂糖(パッケージより転載) 先日の和三盆は上品で繊細な香りでしたが、洗双糖は、もう少し人懐っこい感じの味で、おやつにぴったり。カットする前でしたらホールでのお渡しも可能です。
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by girofle | 2014-02-21 13:16 | Comments(0)
2014年 02月 20日

くろねこおやつ予報

2/21(金)のクッキーは追加分焼けたら何とかなりそう(袋詰めにだいぶ時間がかかる)ですが、土曜日以降の在庫やや不安…という感じです。

レーズンサンドは、定番クッキーの仕込が落ち着くまで休みます。
ときどきおやつは、2/21(金)洗双糖シフォン、22(土)レモンのタルト、という予定です(作れない場合アリ)
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by girofle | 2014-02-20 20:02 | Comments(0)