くろねこかしや

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2012年 12月 29日

12/30 ,31

クッキー作り優先で、シュークリーム、つめたいおやつ、お休みさせていただきます。
それにしても、クッキーが無いのでできるかぎり(たぶん少量)追加できるよう頑張ります。

2日続けて15時閉店です。
新年4日より、メニュー少なめ、営業時間は通常通りです。
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by girofle | 2012-12-29 20:46 | Comments(0)
2012年 12月 29日

12/29 10:30

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お店に並んでいる品物が少ないため、半分だけ開けています。シュークリームも後ほど出来れば作るという感じで。
クッキーは予約でほぼ売り切れです。
ごめんなさい。
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by girofle | 2012-12-29 10:27 | Comments(0)
2012年 12月 26日

12/26 (水)

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今年のクリスマスケーキ、おまけのクッキーは、ミルクチョコサンドのヘーゼルナッツクッキーでした。くろねこには珍しく、素朴系でないリッチなタイプ。またときどきメニューで作ります。

くろねこ店舗は、水木定休日。

クッキーが無いので、守谷すたいるへは、木曜夜お届けの予定です。
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by girofle | 2012-12-26 13:09 | Comments(0)
2012年 12月 24日

メリークリスマス!

年に一度の、くろねこケーキ屋。
みんなとても嬉しそうにケーキを持ち帰ってくれるので、
私もとても幸せな一日でした。

ですが、本業のクッキー製造が…
予想通りといいますか、クッキーの在庫、ほぼ無いに等しいです。
通常通りに回復するまで1週間くらいかかります。
定休日に焼いたクッキーがお店に並ぶ状態になるのが、金曜日の午後以降。
お客様が多い日には、それだけ作業は滞ります(でもお買い物できるほど商品が無いから…)

明日もまだクリスマス。苺ショート作ります。
あとは、くろねこサンド。
種類少なくてごめんなさい。
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by girofle | 2012-12-24 23:24 | Comments(0)
2012年 12月 22日

いよいよクリスマス

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23(日)、24(月)、シュークリーム、プリン休みます。
レーズンサンド、くろねこサンド、在庫少しあります。
24日は、クリスマスケーキばかり作る日。カットのショートケーキも出せそうです。もしかしたら、予約分以外にも少しホールが作れそう。
写真は5号のケーキで、これに「飾って楽しく 食べて美味しいおまけのクッキー」がつきます。
お楽しみに!
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by girofle | 2012-12-22 20:46 | Comments(0)
2012年 12月 15日

そろそろクリスマス

昨日はご心配おかけしました。
とりあえずお店の営業に支障はなさそうなので、ひと安心。

営業中に更新をするほどの余裕がないので、なんとなくの様子をお知らせしておきます。

ラングドシャ、少しの間お休みします。
その他在庫はあるのですが、とにかく出て行く数が多いので、追加はできる範囲で。
よもぎクッキー焼きました。次回仕込みはまたしばらく先になりそうです。
レーズンサンド、くろねこサンド、今回焼いた分が無くなったら、お休み。
スコーンもなかなか焼けなくて、種類は少なめです。

くろねこ商店にも商品が追加されました。

また何かあればお知らせします。
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by girofle | 2012-12-15 20:27 | Comments(0)
2012年 12月 14日

12/14 トラブル発生

いつものように店を開けられないかもしれません。ご不便おかけいたします。
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by girofle | 2012-12-14 08:17 | Comments(0)
2012年 12月 11日

12/11 12:50

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ごましょうがクッキー残りひとつ。ことりのハーブソルトクッキー少なめ。
スコーンたくさん焼きました。夜に守谷すたいるへもお届けの予定です。オレンジピールペースト、今回届いたものは、色も濃いめでちょっぴりビターな感じ。香りもマンダリン系というか、いよかんに近くて、大人味のオレンジチョコチップスコーンとなりました。
昨日は久しぶりに、黒ごま&黒糖スコーンも焼きました。
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by girofle | 2012-12-11 12:53 | Comments(2)
2012年 12月 09日

12/9

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レーズンサンド、くろねこサンド。

クリスマスケーキのご予約、製造可能な数に限りがありますので、お早めにどうぞ。
最近の感じから予想しますと、クリスマス近くなるとクッキー欠品多くなるかもしれません。スコーンは全然作れないかもしれません。
シュークリームも、キビシイなぁ…
この時ばかりは、ケーキを是非。
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by girofle | 2012-12-09 16:28 | Comments(0)
2012年 12月 08日

12/8 16:00

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だんだんと少なくなっていくクッキーの袋詰めに忙しく、今日はもう、スコーンが焼けません。
レーズンサンド、くろねこサンド、レーズンクッキー追加されました。写真はくろねこサンド前。サクサク軽めのほろ苦ココア生地に、バタークリームとクランベリーの組合せです。
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by girofle | 2012-12-08 16:05 | Comments(0)