くろねこかしや

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2010年 07月 30日

7月31日(土)

スコーン
  コーンミール
  全粒粉・ドライチェリー
  クリームスコーン・クミン 
  クリームスコーン・干しあんず 
    
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+プラムゼリー
  クラッシックショコラ


チェリーのスコーンに使用している全粒粉ですが、
また、以前のように岩手県産ナンブ小麦に戻りました。

プラム(大石)が、そろそろ終わりそうなので、来週はゼリーを作れないかもしれません。
代わりに何か、考えなくては!

明日は、ご予約がありましたので、クラッシックショコラも作りました。

それと、守谷すたいるのスコーンが在庫少なめのようなので、
お昼過ぎに追加の予定です。
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by girofle | 2010-07-30 22:33 | Comments(0)
2010年 07月 29日

7月30日(金)

スコーン
  クリームスコーン・クミン 
  クリームスコーン・干しあんず 
  プレーン 
  いちじく&チーズ 
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  

牛乳プリンは、材料仕入の事情により、
金曜日に間に合わず、土曜日からのメニューとなります。
スコーンも、明日は牛乳を待って、昼以降に焼きます。
ルバーブも、明日こそは、届くと良いのですが、
ジャムを煮てからなので、タルトが完成するのは、早くても夕方以降になってしまう予定。

こちらが本業(!)のクッキーは、きちんとご用意してお待ちしております。
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by girofle | 2010-07-29 20:56 | Comments(0)
2010年 07月 28日

7月28日(水) 守谷すたいる

毎日暑いですが、朝の空気はさわやかで気持ちよいですね。

本日のお届けは、クリームスコーン・クミン、プレーンスコーン 
いつもより、少し早めの、10時ころまでに。

お店は、水木と定休日です。
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by girofle | 2010-07-28 07:31 | Comments(0)
2010年 07月 26日

7月27日(火)

スコーン
  クリームスコーン・クミン (焼き立て)
  クリームスコーン・干しあんず 
  プレーン 
  あらびきライ&クルミ
  いちじく&チーズ 
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+大石プラムゼリー
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by girofle | 2010-07-26 21:21 | Comments(0)
2010年 07月 26日

7月26日(月)

スコーン
  クリームスコーン・干しあんず (焼き立て)
  プレーン 
  あらびきライ&クルミ
  いちじく&チーズ 
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+大石プラムゼリー
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by girofle | 2010-07-26 06:07 | Comments(0)
2010年 07月 24日

7月25日(日)

スコーン
  プレーン 
  あらびきライ&クルミ
  いちじく&チーズ 
  オートミール&ココナツ
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+大石プラムゼリー


大好きな西荻窪のお店と一緒に紹介していただきました。
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by girofle | 2010-07-24 22:38 | Comments(0)
2010年 07月 23日

7月24日(土)

スコーン
  プレーン (焼き立て)
  あらびきライ&クルミ
  いちじく&チーズ 
  オートミール&ココナツ
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+大石プラムゼリー


今日は、シュークリームが早々に売切れてしまいました。
楽しみに来てくださったみなさま、ごめんなさい。

シュークリームの食べごろは、「製造日の夕方から翌日のお昼ごろ」です!
はじめに、一晩ねかせてから販売しようかと思ったのですが、
直ぐに食べるとは限らないテイクアウトでは、新鮮なほうが良いということで、
毎朝、焼き立てをご用意しております。
稀に、前日のものがあったりすると、そちらのほうが美味しいような気がして、
午前中のお客様におすすめすることがありますが、
古いものを売りつけようという話ではないので、怖がらないでください。
いずれにしても、製造日+1日の賞味期限内でしたら、
美味しく召上っていただけると思います。

気温の高い季節なので、保冷剤をお付けします。
マイバッグ(マイ保冷バッグ&マイ保冷剤)も大歓迎です。
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by girofle | 2010-07-23 23:31 | Comments(0)
2010年 07月 22日

7月23日(金)

スコーン
  あらびきライ&クルミ (焼き立て)
  クリームスコーン・干しあんず
  いちじく&チーズ 
  オートミール&ココナツ
  
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  

牛乳プリンは、丹那の牛乳と生クリームが到着してから作るので、
金曜日は間に合わず、土曜日からのメニューになります。

クッキーは、1週間で売り切れるくらいの量を、定休日に焼いています。
少なくなったものは作り足すようにしていますが、
営業時間中は上手く段取りが組めなかったりするので、
火曜日あたりには、売り切れてしまったり、残りわずか、ということが時々あります。
ギフトの詰め合わせ等、確実に必要な方、まとまった数を必要な方は、
1週間以上前にご予約いただけると助かります。
ラッピングでお待たせすることもありません。
日持ちのする焼菓子とはいえ、できるだけ作り置きはせず、
美味しい状態で召上っていただきたいと考えています。
よろしくお願いいたします。
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by girofle | 2010-07-22 17:54 | Comments(0)
2010年 07月 21日

7月21日(水) 守谷すたいる

クリームスコーン・干しあんず
いちじく&チーズスコーン
コーンミールスコーン
オートミール&ココナツスコーン
マドレーヌ

お昼前にはお届けの予定です。
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by girofle | 2010-07-21 07:50 | Comments(0)
2010年 07月 20日

7月20日(火)

スコーン
  コーンミール (焼き立て)
  いちじく&チーズ 
  オートミール&ココナツ
  あらびきライ&クルミ
  
つめたいおやつ 
  シュークリーム
  玄米シフォン
  ルバーブのジャムタルト
  牛乳プリン+大石プラムゼリー
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by girofle | 2010-07-20 07:57 | Comments(0)