くろねこかしや

poannn.exblog.jp
ブログトップ

<   2009年 02月 ( 19 )   > この月の画像一覧


2009年 02月 27日

2月28日

おやつ

 あらびきライ麦とクルミのスコーン
      ラムレーズンクリームチーズ添え (12時頃から)
 スフレチーズケーキ オレンジ風味
 プルーンのパウンドケーキ
 よもぎのシュークリーム
 ドライチェリーとチョコレートのケーキ
 タルトシトロン


昼に少し雪が降りましたが、通常通り営業していました。
臨時休業の場合などはブログでお知らせしますので、
不安な場合はコチラをチェックしてみてください。
雪の日休み、とあるのは私達2人が自転車通勤のためです。
この冬は、もう降らないですかねー。


11:00~16:00(15:30L.O.)
月、火 、雪の日 休 

夜は、別のお店です。
ごはんとお酒の「南天」は
19:00~2:00
火 休 、月1回 月 休 (2/23)

〒180-0004
武蔵野市吉祥寺本町2-10-2 本町ビル B1
0422-20-6600 (南天)
[PR]

by girofle | 2009-02-27 22:00 | Comments(0)
2009年 02月 26日

2月27日

おやつは昨日と同じです。
[PR]

by girofle | 2009-02-26 21:06 | Comments(0)
2009年 02月 26日

2月26日

おやつ

 スフレチーズケーキ オレンジ風味
 プルーンのパウンドケーキ
 よもぎのシュークリーム
 ドライチェリーとチョコレートのケーキ
 タルトシトロン
[PR]

by girofle | 2009-02-26 08:43 | Comments(0)
2009年 02月 24日

2月25日

おやつ

 スフレチーズケーキ オレンジ風味
 プルーンのパウンドケーキ
 キャロットケーキ
 よもぎのシュークリーム (14時頃から)
 ドライチェリーとチョコレートのケーキ
 タルトシトロン


しばらくの間、平日はスコーンをお休みさせていただきます。
ご予約の場合や、
当日でも、お時間かかりますが、作れることもありますので、
お気軽にご相談ください。
[PR]

by girofle | 2009-02-24 23:04 | Comments(0)
2009年 02月 21日

2月22日

おやつ

 あらびきライ麦とクルミのスコーン
      ラムレーズンクリームチーズ添え
 スフレチーズケーキ オレンジ風味
 プルーンのパウンドケーキ
 キャロットケーキ
 よもぎのシュークリーム
 ドライチェリーとチョコレートのケーキ
[PR]

by girofle | 2009-02-21 19:43 | Comments(2)
2009年 02月 20日

2月21日

おやつ

 あらびきライ麦とクルミのスコーン
      ラムレーズンクリームチーズ添え
 スフレチーズケーキ オレンジ風味
 チョコチップ入りチョコレートケーキ
 プルーンのパウンドケーキ
 レモン風味のヨーグルトムース たんかん添え
 キャロットケーキ
 よもぎのシュークリーム (13時頃から)


屋久島より、美味しいたんかんが届きました。
ヨーグルトムースと一緒に、爽やかなデザートです。

もうひとつ、春らしいメニュー「よもぎのシュークリーム」
ナチュラルスイーツの達人(!)ということで、
シュークリームのレシピ&作り方を紹介させていただきました。
一風変わった和風のシュークリーム、
ポァンでもご自宅でも是非お試しください♪
http://chorocobi.jp/style/okeiko/tatsujin/file08/



喫茶ポァン in 南天
11:00~16:00(15:30L.O.)
月、火 、雪の日 休 

夜は、別のお店です。
ごはんとお酒の「南天」は
19:00~2:00
火 休 、月1回 月 休 (2/23)

〒180-0004
武蔵野市吉祥寺本町2-10-2 本町ビル B1
0422-20-6600 (南天)
[PR]

by girofle | 2009-02-20 22:08 | Comments(0)
2009年 02月 20日

2月20日

おやつは昨日と同じです。
[PR]

by girofle | 2009-02-20 08:57 | Comments(0)
2009年 02月 19日

2月19日

おやつ

 あらびきライ麦とクルミのスコーン 
       ラムレーズンクリームチーズ添え (12時頃から)
 スフレチーズケーキ オレンジ風味 
 チョコチップ入りチョコレートケーキ
 プルーンのパウンドケーキ
 ヨーグルトムース キウイソース
 キャロットケーキ (13時頃から)
[PR]

by girofle | 2009-02-19 09:20 | Comments(0)
2009年 02月 17日

2月18日

おやつ

 あらびきライ麦とクルミのスコーン 
       ラムレーズンクリームチーズ添え (13時頃から)
 スフレチーズケーキ オレンジ風味 
 チョコチップ入りチョコレートケーキ
 タルトシトロン
 プルーンのパウンドケーキ
 

スパイスが好きで、よく使います。
それとわからない程度に。
お菓子の味が、ぐっと引き締まります。
オレンジのチーズケーキにも、ほんの少し、クローブを。
うっすらと茶色い点の正体です。

オレンジとクローブの組み合わせは、
古くから、虫除け(魔よけ?)に使われてきたオレンジポマンダーや、
紅茶、ホットワインの香り付けとしても、ポピュラーなものです。

というわけで、キャンディのような懐かしい甘い香りのするチーズケーキ
(香料、洋酒など使わず、無農薬ネーブルオレンジの皮と果汁入り)
ストレートの紅茶と一緒に、是非!
[PR]

by girofle | 2009-02-17 23:10 | Comments(0)
2009年 02月 15日

2月15日

おやつは今日も同じです。


昨日はとても暖かでしたね。
目や鼻がムズムズして困りますが・・・
植物たちが元気に活動していると、
そのエネルギーが伝わってくるような気がします。

今日はショートブレッドを、梅の花型に焼きます。
お昼過ぎには、お飲み物と一緒に、焼き立てをお出しできると思います。
[PR]

by girofle | 2009-02-15 08:15 | Comments(0)